Om oss

Styrelsen är kvarterskrogen med det lilla extra. I avslappnad miljö vid Kungsholmstorg serveras husmanskost med inspiration från södra Europas olika kök.

Middag

Kvällmenyn serveras måndag - lördag från kl. 17:00. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

Förrätter

  • OSTKROKETTER
    Chilikräm, pardons
    145 kr
  • KANTARELL TOAST
    Grädde, parmesan och grönkål
    175 kr
  • CHARKTALLRIK
    5 sorters chark med ost och oliver
    199 kr
  • OSTRON
    Fine de Claire N° 3, hot sauce, citron och sherryvinigrett
    38 kr
  • LITEN RÅBIFF
    På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons och dijonsenap
    155 kr
  • HALSTRAD PILGRIMSMUSSLA
    Rotsellerikräm, saffran, brynt smör och citron
    199 kr
  • TRYFFEL RISOTTO
    Parmaskinka, parmesan och färsk tryffel
    170 kr

Huvudrätter

  • PASTA SCAMPI
    Vitlök, chili, vitvin, tomat och persilja
    299 kr
  • ENTRECOTE
    Café de Paris Smör, haricot verts och pommes frites
    425 kr
  • RÅBIFF
    På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes
    269 kr
  • RÖDING
    Sparrisvelouté, sockerärtor, picklad sparris och kokt potatis
    350 kr
  • CHÈVRE CHAUD
    Surdegsbröd, sidfläsk, grönsallad, tomater och senpsvinigrette
    269 kr
  • Moules frites
    Vitvin, lök, vitlök, smör, persilja och aioli
    295 kr

Efterrätter

  • STYRELSENS GLASS OCH SORBET
    Fråga efter kvällens urval
    60 kr
  • TRYFFEL
    45 kr
  • Crème Brûlée
    115 kr
  • Blåbärspaj, vaniljglass och knäcksmulor
    145 kr
  • Affogato al café
    120 kr

Lunch

Vi serverar lunch alla vardagar mellan 11:30 - 14:00. Vi erbjuder alltid ett vegetariskt alternativ och en á la carte meny. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

DAGENS LUNCH / 175kr

  • Måndag

    Nattbakad fläskkarré med cafe de paris, sallad och potatisklyftor
    175 kr
  • Tisdag

    Tomatrisotto med gremoulata, getost spenat och ruccolasallad
    175 kr
  • Onsdag

    Kycklingschnitzel med broccoli, gorgonzolasås och citron
    175 kr
  • Torsdag

    Nattbakad grissida med ölsky, friterad grönkål och rotsellerikräm
    175 kr
  • Fredag

    Biff högberg med brässerad lök, senapsgrädde och tärnad potatis
    175 kr

HUVUDRÄTT

  • Råbiff
    Gjort på innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites och en liten sallad
    205 kr
  • Friterad fetaost
    Bulgur, tabbouleh, rostad paprikakräm, primörer och mynta yoghurt
    189 kr
  • Steak minute
    Bankad biff med tomatsallad, vitlökssmör och pommes frites
    215 kr
  • Gnocchi
    Svamp, grönkål, brynt smör, salvia och parmesan
    255 kr

EFTERRÄTT

  • Tryffel
    35 kr

FAMILJEMIDDAG

Gäller lördagar 17-20. Rätterna är tänkta för 2 vuxna och 2-3 barn.

RÄTTER

  • Hel kyckling
    Hel kyckling i gjutjärnsgryta med rostade rotfrukter, svartkål och supremesås
    650 kr
  • Blåmusslor
    Stor kastrull med blåmusslor, pommes och aioli
    600 kr
  • Köttbricka
    Entrecote, salsiccia, pommes frites, tomatsallad och bearnaisesås
    800 kr

STYRELSERUMMET

Här kan ni vara upp till 10 personer.

Vår meny, Chef’s Choice, består av 8 till 10 smårätter som serveras family style.
Kostnaden är 795 sek/per person. Dryck tillkommer.
Lägsta belopp är 6000 sek.

För bokning och frågor angående Styrelserummet kontakta oss på
matsalen@styrelsen.nu
+46 8 650 21 60

Boka bord

Kontakt

Öppettider

Lunch, Mån-Fre
11:30-14:00
Kväll, Mån-Lör
17:00-sent
Hantverkargatan 31
112 21 Stockholm